Lemon Curd au micro-ondes
🛒 Ingrédients
- 160 g sucre
- 1 cuillère à soupe maïzena (fécule)
- 40 g beurre
- 10 cl jus de citron (environ 3 citrons)
- zeste de citron
- 3 oeufs
👨🍳 Préparation
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1
Mélanger de façon homogène tous les ingrédients.
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2
Mettre dans un plat qui va au micro-ondes 3 x 1 minute sur fort (750W) en remuant au bout de chaque minute.
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3
Voilà c’est prêt, un vrai délice.
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4
A utiliser pour garnir des tartelettes, fourrer un gâteau ou simplement tout seul...
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.