Lentilles rapides et simples
🛒 Ingrédients
- 160 g lentilles vertes
- 2 saucisses de Toulouse
- 2 saucisses de Francfort
- 1 cube de bouquet garni (vente en grande surface)
- 4 l entilles en eau
👨🍳 Préparation
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1
Mettre les 160 g de lentilles dans 4 fois leur volume d'eau.
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2
Ajouter 1 cube de bouquet garnis ou un bouquet garni frais.
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3
Une fois que l'eau commence à bouillonner, y ajouter les saucisses de Toulouse et Francfort en ayant soin de les piquer un peu pour qu'elles ne s'éclatent pas en cuisant.
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4
Laisser cuire 20 à 25 minutes, ne pas hésiter à goûter les lentilles pour se rendre compte de leur cuisson.
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5
C'est prêt, bon appétit.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.