Les biscuits de noël moelleux aux chocolats
🛒 Ingrédients
- 1 sachet levure chimique
- 70 g sucre
- Ingrédient incontournable 200 g de chocolat
- Ingrédient incontournable
- 200 g chocolat
- 1 pincée sel
- 50 g beurre
- 190 g farine
- 2 oeufs
👨🍳 Préparation
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1
Pour commencer, faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes ou au bain marie .
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2
Puis, fouettez dans un bol les œufs et le sucre au batteur ou au robot jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Incorporez le chocolat à la maryse ou au fouet .
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3
Ajoutez le sel, la farine et la levure puis mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène .
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4
Filmez le bol et placez le au réfrigérateur une heure pour que la pâte durcisse et se raffermisse .
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5
Une fois l'heure passé , préchauffez le four à 180 °C
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6
A l'aide des emportes pièces ,formez des biscuits et déposez les en quinconce sur une plaque de cuisson.
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7
Saupoudrez généreusement de sucre glace avant d'enfourner 10 minutes à 180 °C
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8
Bonne dégustation !!!
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.