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Les Bolas (boules chocolat et noix de coco)

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Préparation
35 min
❄️
Repos / Cuisson
240 min
👥
Portions
6 pers.
📊
Difficulté
Facile
💰 Bon marché 🌿 Végétarien 🧊 Sans lactose 🌾 Sans gluten

🛒 Ingrédients

personnes
  • 200 g sucre
  • Ingrédient incontournable 200 g de chocolat
  • Ingrédient incontournable
  • 200 g chocolat
  • 200 g noix de coco râpé
  • 3 oeufs

👨‍🍳 Préparation

  1. 1

    Préparez cette recette la veille !

  2. 2

    Mélangez dans un grand saladier, la noix de coco et le sucre.

  3. 3

    Séparez le blanc des jaunes.Et montez en neige les blancs.

  4. 4

    Ajoutez les jaunes d'oeufs à la préparation.

  5. 5

    Faites fondre le chocolat et versez-le dans le saladier contenant les autres ingrédients. Mélangez-bien la pâte pour qu'elle soit homogène.

  6. 6

    Incorporez doucement les blancs en neige à la préparation.

  7. 7

    Formez des petites boules avec la pâte et déposez-les dans un grand plat, de sorte que les boules ne se touchent pas.

  8. 8

    Mettez-les 24 heures au réfrigérateur.

📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)

95
kcal / portion
6
portions

Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.

❓ Questions fréquentes

Peut-on préparer cette recette à l'avance ?

La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.

Comment adapter les quantités ?

Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.

Quels ustensiles sont indispensables ?

Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.

Cette recette convient-elle aux débutants ?

La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.

Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?

Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.

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