Les champignons rigolos d'Halloween
🛒 Ingrédients
- 3 tomates fermes
- 6 oeufs
- mayonnaise
👨🍳 Préparation
-
1
Faire cuire les oeufs durs.
-
2
Couper une petite rondelle au fond, pour qu'ils tiennent debout.
-
3
Couper les tomates en deux, dans l'épaisseur, pour faire le chapeau du champignon.
-
4
Creuser avec un couteau un petit cône à l'intérieur, pour que la tomate s'emboîte sur l'oeuf sans le recouvrir complètement.
-
5
Poser les demi-tomates sur les oeufs.
-
6
Décorer de petits points de mayonnaise, pour imiter un champignon vénéneux...
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des légumes surgelés ?
Oui. Faites-les décongeler ou ajoutez-les directement selon la recette ; la cuisson sera légèrement plus courte.
Comment conserver les légumes cuits ?
Dans un contenant hermétique au réfrigérateur : 3 à 4 jours maximum.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient ni viande ni produits laitiers ni œufs, elle est entièrement végane.
Comment obtenir des légumes rôtis bien dorés ?
Séchez-les soigneusement, ne surchargez pas la plaque et utilisez une température élevée (200-220 °C).
Peut-on ajouter des épices différentes ?
Absolument. Cumin, paprika fumé, herbes de Provence — adaptez selon vos goûts.