Les cookies au beurre de cacahuète des Goûters d'Aude
🛒 Ingrédients
- 150 g beurre de cacahuètes
- 60 g sucre roux
- 1 cuillère à café levure chimique
- 60 g pépites de chocolat
- 1 oeuf
👨🍳 Préparation
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1
Dans un saladier, mettre tous les ingrédients un à un. Mélangez bien.
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2
Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, formez des petits tas de pâte en veillant à bien les espacer.
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3
Dans votre four préchauffé à 180°C, enfournez les cookies pour une durée de 8 min environ.
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4
Une fois les cookies dorés, sortez-les du four et laissez- les refroidir avant de les déguster !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.