Les grillés du matin
🛒 Ingrédients
- 100 g sucre
- 50 g beurre
- 1 sachet levure
- 250 g farine
- 1 oeuf
- 12 cuillères à soupe lait
- 1 sachet sucre vanillé
👨🍳 Préparation
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1
Mélanger l'œuf, le sucre, le beurre fondu, et le sucre vanillé. Ajouter le lait la levure et la farine. Bien mélanger pour obtenir une pâte fluide.
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2
Verser le tout dans un moule à tarte de 24 cm de diamètre éventuellement beurré.
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3
Préchauffer le four à 180°C et cuire 25 minutes.
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4
Laisser tiédir et démouler. Couper le gâteau en tranches d'un à deux centimètres de large. Placer les tranches sur la plaque du four sous le grill, et laisser griller 5 à 8 minutes par face, moelleux à cœur.
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5
A déguster le matin au petit déjeuner, trempé dans le café ou le chocolat.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.