les pates en beignets sucrés
🛒 Ingrédients
- 250 g farine
- 100 g sucre
- 3 oeufs
- 0.25 l lait
- pâtes cuites
👨🍳 Préparation
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1
Mélanger les oeufs, la farine et le lait façon "pâte à crêpes", puis y ajouter le restant de pâtes.
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2
Faire de petits tas dans une poêle huilée et les faire revenir de chaque coté.
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3
Puis, une fois cuits, les mettre dans une assiette et les saupoudrer de sucre. Pour finir il ne reste plus qu'à les manger tout chaud !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.