Les petits pois wasabi de l'apéro
🛒 Ingrédients
- 1 cuillère de sel fin
- 500 g petits pois frais
- 3 cuillères à soupe wasabi
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer le four à 100°C (thermostat 3-4).
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2
Rincer soigneusement les petits pois.
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3
Essorer les petits pois dans un torchon.
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4
Mettre les petits pois dans un saladier avec le wasabi et le sel.
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5
Mélanger le tout comme si vous égreniez le couscous de façon à bien enrober les petits pois.
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6
Etaler les petits pois dans une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
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7
Enfourner pour 20 min puis couper le four sans ouvrir et laisser sécher les petits pois jusqu'à refroidissement complet.
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8
Déguster !!!
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.