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Limonade artisanale

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Préparation
15 min
❄️
Repos / Cuisson
240 min
👥
Portions
6 pers.
📊
Difficulté
Facile
💰 Bon marché ✅ Vegan 🧊 Sans lactose 🌾 Sans gluten

🛒 Ingrédients

personnes
  • 1 pincée riz
  • 120 g sucre
  • 1 citron
  • 1 l eau

👨‍🍳 Préparation

  1. 1

    (Préparer la limonade plusieurs jours avant de la consommer).

  2. 2

    Couper le citron en rondelles, avec la peau.

  3. 3

    Les plonger dans le litre d'eau, dans un saladier ou une carafe d'eau.

  4. 4

    Ajouter la pincée de riz et le sucre.

  5. 5

    Laisser fermenter 3 jours au soleil en venant remuer au moins une fois par jour.

  6. 6

    Puis filtrer et mettre en bouteille au frigo et laisser reposer encore au moins 3 jours au frais.

  7. 7

    Plus vous attendrez plus la limonade sera pétillante !

  8. 8

    Bonne dégustation !

📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)

95
kcal / portion
6
portions

Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.

❓ Questions fréquentes

Peut-on préparer cette recette à l'avance ?

La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.

Comment adapter les quantités ?

Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.

Quels ustensiles sont indispensables ?

Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.

Cette recette convient-elle aux débutants ?

La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.

Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?

Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.

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