Liqueur à la mûre
🛒 Ingrédients
- 600 g sucre semoule
- 1 kg mûres
- 1 l alcool à 40°
- 10 cl eau
👨🍳 Préparation
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1
Faire mariner les mûres et l'alcool dans un bocal hermétique pendant 3 semaines.
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2
Tamiser la préparation en la passant à travers un linge et presser les baies.
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3
Dans une casserole, porter l'eau à ébullition avec le sucre, et mélanger le sirop à l'alcool.
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4
Mettre en bouteilles et à consommer après 3 mois.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.