Liqueur de Génépi
🛒 Ingrédients
- 40 morceaux sucre
- 40 brins génépi
- 1 l alcool à 40° (alcool pour fruits)
👨🍳 Préparation
-
1
Transvaser le litre d'alcool dans une plus grosse bouteille en verre, y ajouter les 40 brins de génépi, les 40 morceaux de sucre et laisser macérer 40 jours.
-
2
Filter et mettre dans de jolies bouteilles. On peut laisser 3 ou 4 brins pour la "déco".
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.