Lunettes à la confiture
🛒 Ingrédients
- 250 g farine
- 125 g beurre
- 125 g sucre
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe sucre glace
- 150 g confiture
👨🍳 Préparation
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1
Mélangez la farine au beurre coupé en petits morceaux avec une pincée de sel.
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2
Travaillez rapidement du bout des doigts. Ajoutez le sucre en poudre, faites un creux au centre et ajoutez l'oeuf.
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3
Laissez reposer la pâte 30 minutes.
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4
Ensuite, étalez la pâte et découpez de la forme que vous voulez.
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5
Percez de grands yeux dans la moitié des sablés.
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6
Mettre au four pendant 15 minutes.
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7
Laissez refroidir puis étalez la confiture sur la moitié des sablés (ceux qui ne sont pas percés). Couvrez avec l'autre moitié (ceux qui sont percés) et saupoudrez de sucre glace.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.