Mac and Cheese
🛒 Ingrédients
- 50 g beurre
- 250 g macaroni
- 500 ml eau
- 250 ml lait
- 200 g cheddar râpé
- 50 g parmesan râpé
- 1 cuillère à café moutarde en poudre
- 1 cuillère à café ail en poudre
- 50 g chapelure
- poivre
👨🍳 Préparation
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1
Versez dans la cuve de votre appareil : l’eau, une pincée de sel puis les macaronis.
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2
Faites cuire selon les instructions de votre appareil. Vérifiez régulièrement et remuez de temps en temps pour éviter que les pâtes ne collent.
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3
Une fois que les pâtes sont cuites, ajoutez le lait dans la cuve. Mélangez bien et laissez chauffer quelques minutes jusqu’à ce que le lait soit chaud.
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4
Ajoutez ensuite le cheddar râpé et le parmesan. Puis, ajoutez le beurre, la moutarde et la poudre d’ail.
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5
Mélangez bien tous les ingrédients jusqu’à ce que les fromages et le beurre soient fondus et que la sauce soit crémeuse.
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6
Si vous souhaitez ajouter une texture croustillante, vous pouvez saupoudrer vos Mac and Cheese de chapelure. Fermez le couvercle du cuiseur à riz et laissez reposer quelques minutes pour que la chapelure soit légèrement croustillante.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.