Mac and cheese super rapide
🛒 Ingrédients
- 20 g beurre
- 20 g farine
- poivre
- 300 g macaroni
- 40 cl lait entier ou demi-écrémé
- 150 g cheddar
👨🍳 Préparation
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1
Cuire les macaronis le temps indiqué sur le paquet, les égoutter et réserver.
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2
Dans une petite casserole, faire fondre le beurre à feu doux.
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3
Une fois bien fondu, ajouter la farine et bien mélanger.
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4
Incorporer le lait, assaisonner et remuer sans vous arrêter jusqu'à ce que la sauce épaississe.
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5
Hors du feu, ajouter le cheddar râpé et remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
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6
Enfin, verser les macaronis dans la sauce au fromage et remuer pour bien les enrober. C'est prêt !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.