Mango lassi
🛒 Ingrédients
- 2 yaourts
- 100 g sucre
- 1.5 mangue
- 1 verre eau
👨🍳 Préparation
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1
Couper les mangues en dés.
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2
Mixer au mixeur et ajouter au fur et à mesure les pots de yaourt, l'eau, puis le sucre.
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3
On peut ajouter encore de l'eau si on veut que le lassi soit un peu liquide (mais pas beaucoup trop non plus).
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4
On peut au contraire ajouter 1/2 voir 1 pot de yaourt si on veut que le lassi soit plus épais. Il ne reste plus qu'à servir.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.