Marbré choco orange aux amandes
🛒 Ingrédients
- 1.5 pot sucre
- 1 pot huile
- 4 pots farine
- 1 sachet levure chimique
- 1 zeste d' orange
- 1 yaourt nature
- 1 pot amandes en poudre
- 1 pot cacao
- 2 pincées cannelle
- 3 oeufs
- 1 sachet sucre vanillé
👨🍳 Préparation
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1
Versez le yaourt dans un saladier avec le sucre, le sucre vanillé et les oeufs un à un.
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2
Remuez bien entre chaque ajout d'ingrédient.
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3
Ajoutez l'huile, la poudre d'amandes, la cannelle.
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4
Tamisez la farine et la levure au dessus du mélange.
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5
Mélangez bien.
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6
Versez la moitié de la préparation dans un autre saladier.
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7
Coupez le zeste d'orange en très petits morceuax et ajoutez-le dans un des saladiers.
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8
Mélangez bien.
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9
Dans l'autre saladier ajoutez le cacao et remuez.
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10
Beurrez un moule à cake et versez la moitié de la préparation à l'orange puis la moitié de la préparation au cacao.
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11
Répétez une fois.
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12
Enfournez 45 min au four préchauffé à 180°C (thermostat 6).
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.