Margarita au café
🛒 Ingrédients
- 2 cl sirop d'agave
- 4 cl jus de citron vert fraîchement pressé
- glace pilée
- 5 g laçons
- zeste de citron vert pour la décoration
- sel pour décorer le bord du verre
👨🍳 Préparation
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1
Refroidir le verre avec de la glace pilée, puis jeter la glace.
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2
Presser le jus d’1 citron vert et mélanger avec 2 cl de sirop d’agave. Verser dans un shaker avec 5 glaçons et secouer énergiquement.
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3
Créer un demi-cercle de sel sur le bord du verre et ajouter deux cuillères à soupe de glace pilée au fond.
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4
Verser le contenu du shaker au fond du verre avec un peu de glace pilée.
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5
Préparer 40 ml de café TANIM de Chiapas, verser dans un shaker avec des glaçons et secouer. Quand le café est froid, verser délicatement dans le verre sur le mélange de citron vert et de sirop d’agave.
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6
Décorer avec quelques zestes de citron vert.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.