Marinade au coca-cola pour barbecue
🛒 Ingrédients
- 1 cuillère à soupe moutarde
- 1 cuillère à soupe miel liquide
- poivre
- 3 cuillères à soupe huile
- 1 cuillère à soupe persil haché
- 1 cuillère à soupe ketchup
- 20 cl cola -cola
- 1 cuillère à café herbes de Provence
- 2 gousses ail haché
👨🍳 Préparation
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1
Mélanger tous les ingrédients et enrober les viandes au pinceau.
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2
Laisser mariner au moins 1 heure avant de passer au barbecue bien chaud.
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3
Cuire selon le goût.
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4
Convient pour les brochettes, les tranches de porc, les spare ribs, les rôtis.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.