Marinade de boeuf très simple
🛒 Ingrédients
- 2 oignons
- 3 cuillères d' huile d'olive
- 1 pincée Ras el Hanout
- 1 pincée curry
- 1 morceau boeuf
- 1 gousse ail
- 3 bonnes cuillères de sauce soja
- 12 feuilles menthe fraîche ciselées
👨🍳 Préparation
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1
Découper votre morceau de bœuf en carré.
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2
Émincer l'oignon et l'ail et mettre dans un récipient.
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3
Verser ensuite le reste des éléments de la recette, bien remuer et laisser reposer une bonne heure, au moins !
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4
Verser le tout dans une sauteuse et faites cuire.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.