Marrons au vin blanc
🛒 Ingrédients
- 50 g beurre
- 3 pincées sel
- 2 pincées poivre
- 4 échalotes
- 1 bocal de marrons
- 25 cl vin blanc
- 25 cl eau
👨🍳 Préparation
-
1
Faire fondre le beurre dans une casserole tout doucement. Ajouter les échalotes et laisser à peine dorer.
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2
Ajouter 25 cl de vin blanc et autant d'eau.
-
3
incorporer les marrons, sel et poivre, laisser mijoter à feu très doux 30 minutes.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.