Maté Glacé Tereré
🛒 Ingrédients
- 1 demi verre de feuillet de Yerba maté écrasée
- 3 pièces de glaçons ou glace pilée
- 1 demi verre d' eau , jus, ou limonade
- 1 pièce de fruits citron, mangue, orange, fraise, framboise, kiwi ...
👨🍳 Préparation
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1
Pour préparer un bon maté glacé (tereré) bien rafraichissant vous aurez besoin : D’un petit récipient (verre, calebasse, tasse…) ; D’une bombilla ( la paille traditionnelle avec filtre intégré ) ; D’un pichet, d’une cruche ou d’un gros récipient.
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2
Remplir le petit récipient de yerba maté, jusqu’à la moitié.
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3
Ajoutez des glaçons par-dessus la yerba maté. (vous pouvez ajouter des petits morceaux de fruits ou de menthe)
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4
Insérez la bombilla dans le récipient dans lequel vous avez préparé le tereré.
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5
Remplissez un pichet de jus, d’eau ou de limonade (au choix !) et de glaçons. Vous pouvez le mettre au frais pendant quelques heures si vous souhaitez vraiment qu'il soit très très frais.
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6
Versez la préparation dans le récipient, c’est prêt ! Dégustez et recommencez !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.