Meat pie au Magret
🛒 Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 1 Magret de Canard
- 2 cuillères à soupe ketchup
- 25 cl bouillon
- 1 pincée origan
- 1 pincée cumin
- 3 cuillères à soupe sauce worcestershire
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dégraisser le Magret de canard et le détaille en dés.
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2
Faire revenir le Magret canard dans une poêle avec un peu de sa graisse. Ajouter les épices et bien mélanger.
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3
Ajouter le bouillon, la sauce worcestershire, le ketchup, les épices et porter à ébullition pendant 1 minute. Bien mélanger.
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4
Étaler la pâte feuilletée et y découper des ronds de pâte. Placer les ronds de pâte dans des moules à muffins, la pâte doit bien remonter sur les bords. Garnir de farce et arroser légèrement avec le jus de cuisson. Déposer un chapeau de pâte sur chaque tartelette et bien souder les bords.
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5
Enfourner 15 minutes.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.