Merveille aux fraises
🛒 Ingrédients
- 1.5 kg fraises
- 50 fraises tagada® ®
- 30 feuilles pâte d'amande
👨🍳 Préparation
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1
Prévoir - 3 disques de polystyrène de 30 cm, 25 cm et 17 cm de diamètre et des pics en bois.
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2
Couvrir les disques de polystyrène de papier d’aluminium
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3
Fixer les 3 disques entre eux à l’aide des cure-dents.
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4
Piquer les fraises fraîches et les fraises « bonbon » sur les cure-dents légèrement humidifiés.
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5
Garnir les disques avec les fraises et les feuilles de pâte d’amande.
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6
Et voilà !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.