Mi-cuit à la Pralinoise Poulain
🛒 Ingrédients
- 30 g beurre
- 200 g Pralinoise Poulain
- 1 cuillère à soupe farine
- 80 g sucre
- 3 oeufs
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Réserver 4 carrés de Pralinoise Poulain et faire fondre le reste dans une casserole avec le beurre. Bien mélanger.
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2
Battre les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et bien mélanger.
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3
Incorporer la Pralinoise Poulain fondue et bien mélanger.
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4
Répartir la préparation dans des ramequins. Déposer 1 carré de Pralinoise Poulain au centre de chaque ramequin. Remettre une cuillère de préparation sur le dessus si besoin.
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5
Enfourner 12 minutes. Le dessus des mi-cuit doit former une croûte et l’intérieur doit être encore bien coulant.
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6
A déguster chaud ou tiède.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.