Milk-shake gourmand biscuits-banane
🛒 Ingrédients
- 10 spéculoos (cookies, Oreo...)
- 1 banane
- 350 g glace vanille
- 40 cl lait très froid
- crème chantilly
👨🍳 Préparation
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1
Mettre 3 biscuits de côté pour la déco.
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2
Mixer le reste des biscuits (en mettre plus ou moins en fonction de leur taille) avec la glace, la banane coupée en rondelles et le lait.
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3
Verser dans un verre haut, sans aller jusqu'au bord pour laisser la place à la chantilly.
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4
Recouvrir de chantilly et décorer chaque verre d'un biscuit entier planté dans la chantilly et de miettes de chantilly.
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5
Servir avec des pailles immédiatement.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.