Milk-shake léger aux framboises
🛒 Ingrédients
- 20 cl lait
- framboises surgelées
- 4 feuilles menthe
- 1 cuillère à soupe sucre en poudre (rase)
👨🍳 Préparation
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1
Mettre dans un blender un verre de brisures de framboises pour trois verres de lait environ. Rajouter quelques feuilles de menthe et du sucre à doser selon votre goût.
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2
Activer le blender quelques secondes.
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3
Vous obtenez un délicieux milk-shake glacé (les framboises sont surgelées) et léger puisqu'il ne contient pas de glace. Idéal pour l'été...
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.