Milkshake gourmand à la fraise
🛒 Ingrédients
- 250 g fraises
- 1 demi de banane
- 4 cuillères à soupe sucre d'agave (5 cuillères de sucre normal)
- 4 cuillères à soupe crème fraîche épaisse
- 80 ml lait
👨🍳 Préparation
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1
Mettre les fraises et la demi-banane au frais pendant 10 à 15 minutes.
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2
Déposer gaiement le lait et le sucre dans votre mixeur.
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3
Découper la banane en petits morceaux.
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4
Ajouter celle-ci avec les fraises dans votre mélange de lait et de sucre (Si vos fraises sont trop grosses vous pouvez aussi les écraser avec une fourchette !)
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5
Mixer le tout.
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6
Quand le mélange est homogène, ajouter votre sucre d'agave et votre crème fraîche.
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7
Remixer et tout est prêt à être dégusté !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.