Milkshake mangue et miel
🛒 Ingrédients
- 1 banane
- 3 cuillères à soupe miel (d'acacia)
- 1 mangue bien mûre
- 20 cl lait entier (très froid de préférence)
- 10 g laçons
👨🍳 Préparation
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1
Épluchez la mangue, coupez la en deux, ôtez le noyau, puis quadrillez sa chair avec un couteau pointu.
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2
Retournez les deux moitiés de mangue, puis coupez les en formes de cubes.
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3
Réservez en 4 pour la décoration et mettez le reste dans le mixeur.
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4
Pelez la banane et coupez la en rondelles. Réservez 2 tranches pour la décoration, et versez le reste dans le mixeur.
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5
Ajoutez les 3 cuillères à soupe de miel d'acacia dans celui-ci ainsi que les glaçons.
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6
Mixez 1 à 2 minutes pour être sur que le mélange soit homogène, versez et le tour est joué !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.