Millas au chocolat
🛒 Ingrédients
- Ingrédient incontournable 200 g de chocolat noir pâtissier
- Ingrédient incontournable
- 200 g chocolat noir pâtissier
- 50 g sucre
- 125 g farine
- 2 cuillères à soupe eau de fleur d'oranger
- 3 oeufs
- 30 cl lait
- 1 sachet sucre vanillé
👨🍳 Préparation
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1
Faire fondre le chocolat dans 1/2 verre de lait à feu doux.
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2
Quand le chocolat est presque fondu, ajouter le reste du lait, laissez finir le chocolat de fondre et ôtez la casserole du feu.
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3
Mélanger les oeufs et les 2 sucres.
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4
Ajouter à votre préparation la farine, le chocolat fondu et l'eau de fleurs d'oranger.
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5
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné puis enfournez dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6 ).
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6
N'hésitez pas à ouvrir la porte du four pour vérifier si votre gâteau ne brunit pas sur le dessus.
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7
Si c'est le cas, baissez la température à 140°C .
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.