Millas de mamie Denise
🛒 Ingrédients
- 200 g farine
- 200 g beurre
- 50 cl lait demi-écrémé
- 200 g sucre en poudre
- 6 oeufs
- 10 g outtes d' essence d'amande amère
👨🍳 Préparation
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1
Mélangez la farine, le sucre et les oeufs.
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2
Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir, puis mélangez-le à la préparation.
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3
Ajoutez le lait et l'essence d'amande amère et mélangez le tout.
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4
Vous pouvez goûter votre pâte afin d'ajuster la quantité d'essence d'amande amère. En effet, certaines essences sont plus ou moins concentrées, et donc la quantité à mettre peut varier.
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5
Beurrez un moule à gâteau rond et versez-y la préparation.
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6
Enfournez à 150°C (thermostat 5) à chaleur tournante pendant 1h (sans préchauffer le four).
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7
Vous pouvez vérifiez la fin de la cuisson en plongeant la pointe d'un couteau dans le millas. Il est cuit si le couteau ressort sec.
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8
Laissez refroidir totalement avant de dévorer
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.