Mini accompagnement mini-billes façon dînette
🛒 Ingrédients
- 2 tomates cerise
- poivre
- 4 fonds d'artichaut
- 100 g petits pois
- 4 oeufs de caille
- 1 jus de citron
👨🍳 Préparation
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1
Faire couler un filet de jus de citron sur les fonds d'artichaut.
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2
Poser dessus les petits pois.
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3
Saler poivrer.
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4
Mettre à four déjà chaud 3 mn.
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5
Pendant ce temps, faire cuire dans une mini-poêle les oeufs de caille façon oeufs au plat.
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6
Au sortir du four, poser chaque oeuf de caille sur chaque artichaut-petits pois et couvrir d'une demi-tomate cerise.
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7
Accompagnement parfait pour viandes, poissons, papillotes, tout en rond.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.