Mini bricks pour l'apéritif
🛒 Ingrédients
- emmental
- huile d'olive
- 8 feuilles brick
- mimolette
- gouda
- tapenade (verte de préférence)
- confit d'oignon
👨🍳 Préparation
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1
Découpez en quatre chaque feuille de brick.
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2
Y apposer un morceau de fromage et un cuillère à café de tapenade ou de confit d'oignon.
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3
Roulez les bricks et fermez en repliant les bords.
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4
Chauffez deux cuillères à soupe d'huile d'olive et y faire revenir deux minutes de chaque côté les petits rouleaux en commencant par le côté où se trouvent les rabas.
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5
Au four, dix minutes (le fromage est fondant, la brick croustillante !!).
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.