Mini burgers au pesto
🛒 Ingrédients
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
- 0.5 pot pesto Panzani de 200 g
- 10 crevettes
- 10 petits pains à burger en version mini
- 1 oignon rouge
- 1 boule de mozzarella
- 0.5 citron
- 1 cuillère à soupe sésame
- 1 pincée poivre
👨🍳 Préparation
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1
Couper la mozzarella en tranches.
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2
Couper l’oignon en rondelles.
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3
Décortiquer les crevettes en ne laissant que la queue. Poêler les crevettes dans un peu d’huile d’olive, poivrer et ajouter le jus d’un demi-citron.
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4
Toaster les pains à burger.
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5
Dresser les mini burgers en tartinant le pain du dessous avec du pesto, et alterner les couches avec les rondelles d’oignon et de mozzarella puis une crevette. Terminer en parsemant quelques graines de sésames.
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6
Refermer le burger et faire tenir avec un pic en bois.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.