Mini-cannelés express au Saint Agur
🛒 Ingrédients
- 150 g crème de Saint Agur
- 1 oeuf
- 1.5 cuillère à soupe farine
- 6 tomates séchées marinées à l'huile
- 10 olives noires dénoyautées
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Versez la crème de Saint Agur dans une jatte, incorporez l’œuf, puis la farine. Fouettez pour homogénéiser.
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2
Épongez les tomates séchées, émincez-les finement. Coupez les olives noires en rondelles. Ajoutez les tomates séchées et les olives noires dans la préparation précédente.
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3
Versez la pâte dans les alvéoles d’un moule à mini-cannelés en silicone sans les remplir totalement. Enfournez pour 18 min environ. Laissez tiédir 3 min hors du four avant de démouler.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.