Mini crumble aux pommes
🛒 Ingrédients
- 150 g sucre
- 150 g farine
- 125 g beurre
- 1 sachet sucre vanillé
- 1 pomme
👨🍳 Préparation
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1
Faire chauffer le four à 180°C (thermostat 6).
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2
Mélanger le sucre, la farine, le sucre vanillé et le beurre coupé en morceaux soit à la main, soit au mixeur.
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3
Découper la pomme en fines tranches.
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4
Prendre un moule en silicone pouvant contenir au minimum 9 portions.
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5
L'idée est de faire un sandwich de pommes donc mettre une poignée de pâte au fond (environ 0.5cm), 2 tranches de pomme, 1 poignée de pâte plus fine puis 2 tranches de pomme.
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6
Mettre tout au four pendant 30 min. Une fois refroidie, démouler
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.