Mini gateau aux fraises Tagada
🛒 Ingrédients
- 80 g farine à gâteaux
- 25 fraises tagada® ®
- 70 g sucre en poudre
- 75 g beurre demi-sel
- 2 oeufs
- 4 cuillères à soupe lait
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6-7).
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2
Faire fondre dans une casserole à feu doux les fraises, le lait et le beurre préalablement coupé en morceaux, mélanger régulièrement.
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3
D'autre part battre les œufs entiers avec le sucre.
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4
Lorsque le mélange Tagada ® est bien fondu, laisser un peu tiédir et ajouter le au mélange œufs-sucre.
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5
En dernier ajouter la farine, bien mélanger afin d'obtenir une pâte bien lisse.
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6
Remplir des petits moules en silicone au 3/4 et enfourner pour 20 min
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.