Mini hot-dog
🛒 Ingrédients
- 1 cuillère à café moutarde
- 4 pains au lait ou à hot-dog
- 1 oignon rouge
- 4 saucisses de Strasbourg style knacki
- 1 cuillère à soupe ketchup
- 1 cuillère à soupe mayonnaise
👨🍳 Préparation
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1
Préparez l'oignon rouge en l’éminçant finement.
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2
Faites bouillir de l'eau dans une casserole et incorporez les saucisses puis laissez cuire 4 min.
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3
Coupez les pains au lait en 2 verticalement puis horizontalement passez les au grille-pain.
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4
Préparez la sauce : dans un bol, mélangez une cuillère à soupe de mayonnaise avec une cuillère à soupe de ketchup dans un bol. Goûtez et ajoutez de la mayonnaise ou du ketchup selon vos goûts. Puis ajoutez une petite cuillère à café de moutarde.
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5
Tartinez les pains au lait de la sauce, ajoutez les oignons sur le morceau de pain au lait inférieur puis coupez les knacki en 3 et en disposez un morceau sur les oignons avant de recouvrir de la seconde face du pain au lait.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.