Mini marbré au chocolat noir
🛒 Ingrédients
- 230 g farine
- 180 g sucre
- 1 sachet levure
- Ingrédient incontournable 125 g de chocolat noir
- Ingrédient incontournable
- 125 g chocolat noir
- 1 pincée sel
- 130 g compote
- 3 oeufs
👨🍳 Préparation
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1
Faites préchauffer le four à 180°C.
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2
Faites fondre le chocolat noir avec quelques gouttes d'eau.
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3
Mélangez au batteur le sucre et les œufs, jusqu'à qu'ils blanchissent.
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4
Incorporez à cette pâte la farine, la levure et la compote.
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5
Scindez la pâte en deux, dans une des deux incorporez y le chocolat tiède.
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6
Dans des moules style muffins, alternez la pâte au chocolat et celle sans.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.