Minis tartelettes express guacamole et légumes croquants et croustillants au fromage

🛒 Ingrédients

• huile d'olive
• 5 tortillas
• 1 barquette de Deli’CHEESE Saint Albray
• 1 poivron vert
• 2 tomates
• 1 cuillère à soupe origan
• poivre
• Pour le guacamole
• 1 cuillère à soupe huile d'olive
• 1 avocat
• 1 gousse ail
• 0.5 tomate

👨‍🍳 Préparation

1. 1

   Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). A l’aide d’un emporte-pièce, détailler 2 cercles dans chaque tortilla jusqu’à en obtenir 9.

2. 2

   Garnir un moule à muffin avec les cercles de tortilla de sorte à ce qu’ils prennent bien la forme du moule.

3. 3

   Après avoir retiré le sachet, placer la barquette de Deli’CHEESE Saint Albray dans le four.

4. 4

   Enfourner les tortillas et les Deli’CHEESE 10 minutes.

5. 5

   Préparation du guacamole. Éplucher l’avocat et retirer le noyau. Éplucher et hacher finement la gousse d’ail. Peler et détailler la tomate en cubes. Écraser l’avocat et mélanger avec les dés de tomate, l’ail et l’huile d’olive. Bien mélanger, saler et poivrer.

6. 6

   Laver le poivron, l’épépiner et le détailler en cubes. Laver les tomates et les couper en cubes.

7. 7

   Dans un saladier, mélanger les légumes avec un filet d’huile d’olive et l’origan. Saler et poivrer.

8. 8

   Déposer une cuillère de guacamole au fond de chaque tartelette, un Deli’CHEESE Saint Albray puis garnir du tartare de légumes.

9. 9

   Servir et déguster aussitôt, éventuellement accompagner d’une salade verte.

❓ Questions fréquentes

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