Misturet
🛒 Ingrédients
- 3 cuillères à soupe farine
- 200 g sucre
- 1 kg potiron
- 3 oeufs entiers
- 1 sachet sucre vanillé
- 1 poignée raisins secs
- 25 cl lait
- 20 cl eau
👨🍳 Préparation
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1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
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2
Eplucher et couper le potiron en morceaux.
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3
Faire cuire le potiron dans une cocotte avec un verre d'eau.
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4
Mixer le potiron pour le réduire en purée, l'égoutter. Rajouter les oeufs, le sucre vanillé et le sucre, le lait tiède.
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5
Au fond d'un moule à flan, déposer les raisins secs. Au-dessus, verser la préparation.
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6
Enfourner pendant 30 à 35 min.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.