Moelleux à la châtaigne, facile et délicieux
🛒 Ingrédients
- 80 g beurre fondu
- 60 g lait en poudre Régilait*
- 500 g crème de marrons
- 50 g amandes
- 3 oeufs
- 1 sachet levure chimique
- 1 cuillère à café rhum
👨🍳 Préparation
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1
Mélanger les œufs, le lait en poudre Régilait et le beurre fondu.
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2
Ajouter la poudre d’amandes, la levure, le rhum et la crème de marrons.
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3
Beurrer et fariner un moule à manqué (diamètre 20 cm).
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4
Verser la préparation dans le moule.
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5
Faire cuire à four chaud à 180° pendant 35 minutes.
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6
Laisser tiédir et démouler.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.