Moelleux à la pâte à tartiner aux spéculoos et noix de pécan
🛒 Ingrédients
- Pour le gâteau
- 100 g sucre
- 80 g beurre
- 150 g farine
- 1 demi de levure chimique
- 4 cuillères à soupe crème fraîche
- 2 oeufs
- 100 g pâte de spéculoos
- 100 g noix de pécan .
- Pour la décoration:
- vermicelles au chocolat (à saupoudrer avant la cuisson) et sucre glace (à saupoudrer après la cuisson).
👨🍳 Préparation
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1
Faire préchauffer le four à 190°C (thermostat 6-7).
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2
Faire fondre au micro-ondes le beurre et la pâte à tartiner. Ajouter le sel, puis fouetter le tout.
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3
Ajouter les 2 œufs, la farine et la levure.
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4
Ajouter la crème fraîche. Concasser à la main les noix de pécan puis les ajouter à la préparation.
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5
Verser la préparation dans un moule tapissé de papier sulfurisé.
-
6
Enfourner pendant 20 minutes, piquer pour vérifier la cuisson. Si le couteau est sec, c'est prêt.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.