Moelleux au chocolat au Airfryer
🛒 Ingrédients
- Ingrédient incontournable 100 g de chocolat pâtissier
- Ingrédient incontournable
- 100 g chocolat pâtissier
- 60 g beurre doux
- 1 gousse vanille
- 50 g farine
- 1 petite pincée de sel
- 50 g sucre
- 2 pièces d' oeuf frais
👨🍳 Préparation
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1
Cassez le chocolat noir en éclats pas trop gros et coupez le beurre en petits cubes. Déposez le tout dans un récipient adapté au Airfryer et faites fondre 2 minutes à 100°C.
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2
Coupez la vanille en deux et récupérez-en la pulpe. Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et le sucre ainsi que la pulpe de vanille. Cassez-y les œufs et mélangez bien. Versez le chocolat fondu et mélangez pour obtenir un appareil bien homogène.
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3
Beurrez un moule à cake compatible avec votre Airfryer et versez-y la pâte au chocolat. Faites cuire pendant 25 minutes à 150°C.
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4
Servez tiède avec une boule de glace à la vanille ou une chantilly parfumée. Pour encore plus de gourmandise, nappez-le de pâte à tartiner.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.