Moelleux aux noisettes
🛒 Ingrédients
- 150 g sucre
- 150 g beurre fondu
- 0.5 sachet levure en poudre
- 3 oeufs
- 150 g fécule de pomme de terre
- 200 g noisettes râpées et grillées.
👨🍳 Préparation
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1
Dans un saladier, mélanger les jaunes d’œufs avec le sucre et le beurre. Ajouter la fécule de pommes de terre et la levure.
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2
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation avec les noisettes.
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3
Beurrer un moule à manqué et y verser la préparation.
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4
Enfourner pendant 50 min à 210°C (thermostat 7). Démouler et laisser refroidir.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.