Moelleux chocolat à la stevia
🛒 Ingrédients
- Ingrédient incontournable 200 g de chocolat noir
- Ingrédient incontournable
- 200 g chocolat noir
- 1 cuillère à soupe beurre
- 1 cuillère à soupe maïzena
- poivre du moulin et de la cannelle ou tout autre épices ou arômes. Selon les goûts.
- 2 oeufs entiers
- 1 cuillère à café stévia en poudre
- moules individuels en silicone ou pas.
👨🍳 Préparation
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1
Faire chauffer le four th6
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2
Faire fondre le chocolat au bain marie, ajouter le beurre.
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3
Hors du feu ajouter la maïzena, les œufs battus et la stevia + un peu d'eau pour obtenir une pâte assez ferme et lisse.
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4
Couler la préparation (qui ne doit pas couler justement) dans les moules individuels en silicone ou autres.
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5
Enfourner pendant 10 minutes th 6, un peu moins si vous voulez un cœur un peu fondant.
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6
Nappez de noix de coco ou de sucre glace par exemple, pour ceux qui ne sont pas au régime!
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.