Moelleux chocolat et caramel light
🛒 Ingrédients
- 1 sachet levure chimique
- Ingrédient incontournable 120 g de chocolat noir
- Ingrédient incontournable
- 120 g chocolat noir
- 100 g farine
- 50 ml lait écrémé
- 4 oeufs
- 2 cuillères à soupe caramel d'avoine ou light
- 1 cuillère à soupe arôme vanille
👨🍳 Préparation
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1
Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige.
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2
Mélanger 1/4 des blancs avec les jaunes, ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger.
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3
Incorporer le reste des blancs
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4
Dans une poêle huilée, mettre la pâte 15 minutes puis retourner et laisser 10 minutes de plus. Démouler et c'est prêt !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.