Mojito pomme sans alcool
🛒 Ingrédients
- 6 cuillères à soupe sucre de canne
- 10 brins menthe fraiche
- 3 citrons verts
- 40 cl jus de pomme
- 1 l eau gazeuse
👨🍳 Préparation
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1
Effeuillez les brins de menthe. Coupez les 3 citrons en rondelles. Placez les feuilles dans un saladier ou mieux un pichet isotherme avec les rondelles des citrons et le sucre. Mélangez en écrasant la menthe avec le dos d'une cuillère mais sans broyer les feuilles.
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2
Ajoutez une douzaine de glaçons, puis versez le jus de pomme. Allongez avec de l'eau gazeuse et mélangez doucement.
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3
Dégustez frappé, avec une paille c'est encore mieux !
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Oui. Décongelez-les au réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus avant utilisation.
Comment choisir des fruits bien mûrs ?
Un fruit mûr dégage un parfum prononcé au niveau du pédoncule et est légèrement souple sous la pression.
Cette recette est-elle vegan ?
Si elle ne contient que des fruits, du sucre et de l'eau, elle est 100 % végane.
Puis-je adapter la quantité de sucre ?
Oui. Goûtez avant de sucrer : des fruits très mûrs nécessitent moins de sucre ajouté.
Combien de temps se conserve cette préparation ?
Au réfrigérateur dans un bocal hermétique : 3 à 5 jours. Au congélateur : jusqu'à 3 mois.