Mon chili pas épicé
🛒 Ingrédients
- 1 oignon
- 400 g haricots rouges en boîte
- 1 cuillère à café piment d’Espelette
- poivre
- huile d'olive
- 1 poivron vert
- 1 gousse ail
- 500 g viande hachée
- 400 g tomates pelées en boîte
👨🍳 Préparation
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1
Hacher l'oignon, l'ail et couper le poivron en morceaux.
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2
Faire chauffer l'huile dans une sauteuse.
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3
Y faire fondre l'oignon, l'ail et le poivron.
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4
Ajouter la viande hachée, laisser la prendre une belle couleur.
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5
Égoutter les haricots rouges, les verser dans la sauteuse avec les tomates.
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6
Remuer et assaisonner (le piment, sel et poivre).
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7
Laisser mijoter 20 minutes, rectifier si besoin l'assaisonnement.
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8
Bonne dégustation
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l'avance ?
La plupart des composants peuvent être préparés 24 h avant. Consultez les étapes pour les éléments sensibles.
Comment adapter les quantités ?
Utilisez le calculateur de portions sur cette page pour ajuster automatiquement les quantités.
Quels ustensiles sont indispensables ?
Un couteau de chef bien affûté, une planche à découper et les récipients indiqués dans la liste d'ingrédients couvrent 90 % des besoins.
Cette recette convient-elle aux débutants ?
La difficulté est indiquée en haut de la page. Les recettes "Facile" et "Très facile" sont accessibles sans expérience préalable.
Où puis-je trouver les ingrédients spéciaux ?
Les épiceries fines, supermarchés bio ou boutiques en ligne spécialisées proposent généralement tous les ingrédients listés.