Muffins au reblochon
🛒 Ingrédients
- 100 g reblochon
- 1 poignée lardons
- 1 sachet levure
- 100 g farine
- 1 filet huile d'olive
- poivre
- 2 oeufs
- 1 cuillère de lait
👨🍳 Préparation
-
1
Préchauffez votre four a 180 °C(thermostat 6) .faites revenir les lardons,enlever le gras et réservez.
-
2
mélanger au robot le lait l'huile la farine les oeufs et la levure. une fois le mélange homogene ajouter les lardons et le reblochon coupé en dés et le poivre. Attention ne salez que tres peu a cause du fromage et des lardons!!!!!
-
3
Répartissez dans les moues a muffins.Enfournez pour 20 mn et vérifiez la cuisson avec la lame d'un couteau. Servez avec une salade. BON APPETIT!!
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs détaillées (lipides, glucides, protéines) à venir.
❓ Questions fréquentes
Peut-on préparer ce dessert à l'avance ?
Oui, la plupart des desserts se conservent 24 à 48 h au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Peut-on congeler ce dessert ?
En général oui. Filmez au contact pour éviter les cristaux et décongelez doucement au réfrigérateur.
Cette recette est-elle sans gluten ?
Vérifiez que chaque ingrédient porte la mention « sans gluten » ; les farines d'amande ou de riz sont de bons substituts.
Comment ajuster la quantité de sucre ?
Réduisez le sucre de 20 % en première instance, goûtez, puis ajustez selon votre préférence.
Puis-je utiliser du sucre de coco ?
Oui, en remplacement 1:1. Il apporte une légère note caramélisée et un index glycémique plus bas.